چگونه از غذا خوردن بیشترین لذت را ببریم؟

دوست عزیز سلام،

خیلی وقتها میشه که بعد از خوردن بهترین و لذیذترین غذاها هم، اون لذتی که قبلش فکر میکنم باید ببرم رو نمیبرم و حتی گاهی اوقات بعد از اتمام غذا خوردن اصلا یادم نمیاد غذا چه مزه ای بوده!! شما هم حتما این را تا حالا داشتید.

در این تجربه عملی می خوام یک تمرینی رو بگم که خودم  مدتی هست روش کار کردم و خیلی کمکم کرده. با این تمرین از غذا خوردنم خیلی لذت میبرم حالا هر چیزی که باشه. قبلا در مورد اینکه باید سعی کنیم از تمام کارهایی که در حال انجامشون هستیم آگاهی داشته باشیم نوشتم. اینکه در حال انجام هرکاری که هستید سعی کنید روی همون کار فقط تمرکز داشته باشید. با اینکار می تونیم هم اون کار رو به بهترین حالت به اتمام برسونیم و هم اینکه از انجامش لذت ببریم.

خوب، خیلی از ما ممکنه در این مورد مطالب زیادی شنیده باشیم که در هنگام غذا باید ساکت بود، نباید فکر و ذهنمون درگیر باشه و باید به غذایی که می خوریم نگاه کنیم و … همه اینها باعث هضم بهتر، جذب بهتر و علاوه بر مزایایی که برای سلامتی دارد باعث لذت بردن از خوردن آن غذا میشود. اما شاید تا حالا یک راه عملی و اجرایی برای اینکار پیدا نکرده باشیم.

اما شما از امروز سعی کنید در هر بار که مشغول خوردن غذا شدید این تمرین رو انجام بدین و ببینید که واقعا چه آرامش و لذتی به شما می دهد.

 

هر لقمه ای را که در دهان میگذارید، دقیقاً ۳۰ بار بجویید!

 

بله به همین سادگی! تنها کافیه که هر لقمه ای که در دهان میگذارید (حالا هر چیزی می خواد باشه) را ۳۰ بار بجویید.

البته فکر میکنید ساده هست، شروع که بکنید متوجه خواهید شد برای اینکه این تمرین رو بصورت کامل انجام بدین باید خیلی حواستون جمع باشه. در اول کار، خیلی وقتها فراموش میکنید چه شماره ای بودید، ولی مهم نیست از لقمه بعدی دوباره شروع کنید تا ذهنتون بیشتر و بیشتر آماده بشه.

البته تعداد ۳۰ بار جویدن ممکن است برای غذاهای مختلف کم یا زیاد باشد، مثلا شما نمی توانید سوپ را ۳۰ بار بجویید!! یا برای جویدن یک تکه ته دیگ سفت شاید بیشتر از ۳۰ بار باید بجوید. ولی سعی کنید این عدد را تا حد امکان تغییر ندین. مثلا کاری که من انجام میدم اینه که اون وسطها (یعنی بعد از شماره ۱۵) یک نیم لقمه دیگه هم اضافه میکنم تا به ۳۰ برسم!!!

اینجا مهم شمردن هست.

 

چند مزیت این تمرین:

  • اول اینکه با اینکار تمرکز شما روی غذا، مقدار اون در دهان، طعم و مزه، جویده شدن و حتی باز شدن بافت غذا، زیاد میشه.
  • دوم برای اینکه شمارش رو فراموش نکنید باید حواستون رو جمع کنید و این یعنی نمی تونید به چیز دیگه ای فکر کنید. یعنی آرامش!
  • چون ۳۰ بار میجوید غذا کاملا در دهان شما با بزاق مخلوط می شود و اینکار باعث هضم و جذب بهتر غذا می شود.
  • و در آخر چون در برخی از موارد (اغلب موارد) اینکار باعث کند شدن غذا خوردن و طولانی شدن مدت زمان خوردن می شود در نتیجه معده سریعتر سیر میشود و حجم غذایی که می خورید کمتر می شود و این یعنی کاهش وزن و جلوگیری از پرخوری!

علاوه بر این مواردی که من گفتم مزایای دیگری هم وجود دارد که از حوصله اینجا خارج هست. اما فقط این را بدانید که با انجام این تمرین و آموزش دادن آن به دیگران (در واقع همسفره ای های خود) می توانید زمان غذا خوردن را به یک زمان آرام و آرامش بخشی تبدیل کنید و در عین حال حداکثر لذت را از خوردن ببرید.

من که از انجام این تمرین ساده خیلی لذت میبرم امیدوارم که شما هم این تمرین رو انجام بدین و بیش از پیش از غذاخوردن که به نظر من یکی از بهترین لذات دنیا می باشد، لذت ببرید.

 

منتظر شنیدن تجربیات شما در این مورد هم هستم.

 

شاد و سلامت باشید

9 دیدگاه برای «چگونه از غذا خوردن بیشترین لذت را ببریم؟»

  1. سلام بسیار عالی تاحالا امتحانش نکردم
    حتما امتحانش میکنم اما مطمئنم که حتما از پرخوری جلوگیری میکنه
    ممنون از تجربه خوبتون
    منتظر تجربه های بعدی تون هستم

    1. سلام

      ممنون از شما برای اینکه مطالب من رو می خونید و دنبال میکنید.

      امیدوارم که مطالب همواره بتواند مفید باشد.

      موفق باشید

  2. سلام
    وقتتون بخیر باشه:)
    خیلی این روش خوبه منتها برای ادم های عجول و بیش فعالی مثل من خیلی زود کنار گذاشته میشه 🙁
    البته بازهم سعی میکنم تمرین بیشتری داشته باشم…
    مطالب سایتتون بدلیل کاربردی بودن و ساده بودن باعث شده همیشه دنبال کنم… البته هیچ وقت نظر نذاشتم…. ممنون که هستین و تجارب خوبتون رو مینویسید …. برای من درواقع مثل یادآوری و تذکر دادن میمونه 🙂
    خیلی پر حرفی کردم 🙂 ممنون 🙂

    1. سلام دوست عزیز

      ممنونم از اینکه وقت میزارید و مطالب این سایت رو می خونید. امیدوارم که همیشه بتونه مطالب مفید واقع بشه.

      در مورد این تجربه هم باید بگم که همونطور که گفتم خیلی ممکنه اول سخت باشه ولی اگر کمی ممارست کنید میبینید که چقدر می تونه حتی غذا خوردن هم برای شما لذت بخشتر باشه.

      موفق باشید و پاینده

  3. مطالب سایت شما را دنبال می کنم. چیزها از شما یاد گرفنتم.این مطلب را هم امتحان کردم. خیلی خوب بود. دارم سعی میکنم هر روز بیشتر به لقمه ها دقت کنم. تجربه جالبیه. کاش زودتر شروع کرده بودم ولی الان هم راضی ام شاد باشید.

  4. با عرض سلام و خسته نباشید.
    این تجربه هم تجربه ی مفیدی بود.اما مایه ی تعجب است که مدت زیادی است(نزدیک به شش ماه) هیچ تجربه ی جدیدی در آن گذاشته نشده است.
    با تشکر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *